能登牛 牛肩(うで) すき焼き・しゃぶしゃぶ 250g
価格
商品説明
「牛肩(ウデ)」は、赤身が中心で脂が控えめな部位ながら、しっかりとしたコクのある旨味が楽しめます。
すき焼きでは割り下と絡むことで肉の風味がさらに引き立ち、しゃぶしゃぶでは湯にくぐらせると、柔らかい肉質と赤身の旨味が際立ちます。
250gは、約2~3人前の少量サイズ。気軽な贅沢を楽しむのに最適で、赤身のしっかりとした美味しさが楽しめます。
脂控えめでヘルシーながら、能登牛ならではの上品な味わいを堪能できる一品です。
商品スペック
産地 |
日本 |
---|---|
内容量 |
250g |
原材料 |
牛肉(石川県産) |
牛の種類 |
黒毛和牛 |
部位 |
肩(ウデ) |
用途 |
すき焼き・しゃぶしゃぶ |
保存方法 |
-18度以下で保存してください。 |
賞味期限 |
お届けから冷凍で90日(解凍後は早めにお召し上がりください。) |