飛騨牛 すき焼き ザブトン（ 肩ロース）&モモ x 各100g
価格
商品説明
飛騨牛（黒毛和牛）の中でも特に人気の部位「ザブトン（肩ロース）」と「モモ」を贅沢に食べ比べできるすき焼き用セットです。
「ザブトン（肩ロース）」は、美しい霜降りと、口の中でとろけるような柔らかさが特徴の希少部位。脂の甘みが濃厚で、割り下に絡むことで深みのある味わいを楽しめます。
「モモ」は、赤身肉ならではのしっかりとした旨味と、脂控えめでさっぱりとした後味が特徴。飛騨牛ならではの赤身のコクを堪能できます。
2種類の部位をすき焼きで楽しむことで、霜降りの濃厚さと赤身の上品な味わいを一度に堪能できます。しゃぶしゃぶ用としてもおすすめです！
各100g（計200g）のセットは、約1～2人前の少人数用サイズ。ザブトンの霜降りの甘みと、モモのさっぱりとした旨味を、少量ずつ食べ比べる贅沢なひとときにぴったりです。
商品スペック
産地 |
日本 |
|---|---|
内容量 |
200g（100g×2部位） |
原材料 |
牛肉(岐阜県産) |
牛の種類 |
黒毛和牛 |
部位 |
ザブトン/モモ |
用途 |
すき焼き/しゃぶしゃぶ |
保存方法 |
-18度以下で保存してください。 |
賞味期限 |
製造日より冷凍150日、解凍後は冷蔵7日 |
