ハンバーグはご家庭で作ってもおいしいですが、たまには贅沢して和牛のハンバーグもいかがでしょうか？
食べた時に「いつものハンバーグと違う！」と感動してしまうかもしれません。
和牛ハンバーグは通販でも手軽に購入できるようになりました。
ただ、探してみると種類も多くてどのように選べばよいのか迷いますよね。
このページでは、和牛ハンバーグを通販で買うときに注意したい事や選ぶポイントについて解説していきます。
通販で和牛ハンバーグを購入する時にチェックしておきたい事
和牛ハンバーグだったらどれを買っても同じだろう。
そう思って買ってはみたものの、食べてみた時にあまりおいしいと感じなかった。
また、値段相応に感じなかったという失敗だけは避けたいですよね。
和牛ハンバーグを通販で探す時はまず以下の条件がクリアできているか見てみましょう。
和牛ハンバーグの保存方法と賞味期限
通販のハンバーグは冷蔵・冷凍で届きます。
商品によって違いがあるのですが、基本的に届いた状況を維持して保存できるようにしましょう。
商品によって冷凍で届いた場合、冷凍で〇日、冷蔵に移動してからは〇日と指定がされている場合が多いので、指定された方法で保存を行いましょう。
また、商品が入る分の冷凍・冷蔵スペースはあらかじめ確保しておいた方が良いです。
冷蔵商品の場合、賞味期限が短い場合もありますので、あらかじめ保存可能な日数を確認の上、購入すると良いでしょう。
ちなみに和牛セレブのセレブすぎるハンバーグの場合、冷凍では半年ほど保存可能ですが、解凍後は24時間以内に食べていただく事をおすすめしています。
再冷凍は品質が変化する恐れがありますので、行わないようにしてください。
おすすめの解凍方法が記載されているか？
冷凍で届く和牛ハンバーグの場合、解凍の仕方によってはドリップが出てしまい味を損ねてしまう可能性もあります。
冷凍で発送される場合は、購入前の段階でおすすめの解凍方法が書いてあるショップを選ぶと良いでしょう。
おすすめの解凍方法が記載されている商品はそれだけ販売元の方でも「当社の商品をよりおいしく食べていただきたい、より良い品質をお客様に提供したい」という姿勢も伝わってきます。
和牛セレブのセレブすぎるハンバーグでは、おすすめの解凍方法として、食べる予定の4時間くらい前から冷蔵に移動して解凍をしていく方法をおすすめしています。
この方法だとドリップが出にくく、おいしい状態で調理できるからです。
価格帯も選択肢が豊富にあります
一般的に和牛ハンバーグの販売価格帯は、4000円台から7000円台のものがよく選ばれています。
いくつか入っている個数によって価格帯の選択肢が多いと選びやすいです。
贈る予定のご家庭など、状況を想定して価格をチェックしておくと良いでしょう。
調理方法によってメリットが変わってくる
購入する和牛ハンバーグによっておすすめの調理方法に違いが出てきます。
なるべく空気に触れないように真空パック加工されて発送される場合が多く、商品によっては湯せんで温める調理法を推奨する商品の他、別途焼いて調理する調理法を推奨する商品もあります。
色々と応用が利くのが焼いて調理する商品です。
焼いた時の香ばしさがたまらない！と思っているようであれば、こちらのタイプがおすすめ。
自分の好みの焼き加減に調整できるし、焼き立ての味はハンバーグの美味しさの1つといえるでしょう。
食べ方も自分好みにアレンジできます。
あらかじめソースがついているハンバーグの場合は湯せんで温める調理の方が向いているといったメリットがあります。
ソース自体の味付けもしっかりしているので、料理はちょっと苦手に感じている人でも手軽においしいものを食べられるのでうれしいですよね。
湯せんタイプは手間がかからないという特徴がありますので、忙しい中でも手軽に食べたいという人向きといえるでしょう。
購入前に調理法もチェックできると用途や要望に応じた選び方が出来るので便利です。
特別な時にはブランド牛のハンバーグを！
お祝いや記念日、年末年始などちょっといつもより特別な時においしいハンバーグを食べたい！そんな時にも和牛のハンバーグはおすすめです。
特に松阪牛・近江牛・神戸牛といった三大和牛を使ったハンバーグもありますし、希少な和牛のお肉を厳選して入れたハンバーグもあります。
表示に騙されないように注意したいポイント
和牛の中でも黒毛和牛が約9割を占めています。
そのため、黒毛和牛という表示でも販売される事があるのですが、その際に「黒牛」「黒毛牛」という記載は似ているように見えますが違う可能性が高いと思ってください。
和牛は、食肉公正競争規約により国が指定している黒毛和種・褐毛和種・日本短角種・無角和種の4種と和牛同士の交配種のみが「和牛」と表示して販売できます。
「和牛」と表示できない際に似た様な表示で販売している事があり、実際には和牛ではない場合もありますのでご注意ください。
和牛セレブのハンバーグは希少な和牛を使っています！
和牛セレブでも人気のあるセレブすぎるハンバーグは和牛の中でも1％以下の割合でしか流通していない「あか牛」と厳選した国産牛それぞれ1：1でブレンドしています。
たんぱく質量も多く、赤身のうまみもしっかりと感じられる味わい。
肉のキメも細かいので食べやすいです。
大切な人へのギフトに、そして特別な日のとっておきメニューとしてお楽しみください。
和牛ハンバーグの詳細はこちらです
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