米沢牛 通販・ギフト

希少価値と
肉質の高さ際立つ
米沢牛

希少価値と
肉質の高さ際立つ
米沢牛

米沢牛ギフト

米沢牛ギフト

すき焼き・しゃぶしゃぶを中心に、焼肉・ステーキまで、大切な方への贈り物にふさわしい米沢牛をご用意しています。部位と内容量を細かく選べるので、贈る相手の人数やお好みに合わせてお選びください。

贈るシーンから選ぶ

OCCASION

誕生日に

米沢牛 サーロインステーキ 180g×2枚

¥7,980

誕生日には、米沢牛のサーロインステーキ180g×2枚を。上品な脂の香りが焼き上げた瞬間に立ち、約2〜3人前なのでお二人でゆっくり分け合う記念日のディナーになります。

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結婚祝い・内祝いに

米沢牛 すき焼きしゃぶしゃぶ ロース 300g

¥9,800

お祝いには、霜降りと赤身の旨みが釣り合う米沢牛のロースを。すき焼きにもしゃぶしゃぶにも使える300gは、新生活を始めたお二人の食卓をひと晩のごちそうに変える量です。

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出産祝い・内祝いに

米沢牛 すき焼きしゃぶしゃぶ カタスライス 500g

¥6,980

産後のご家庭には、割り下でもポン酢でも食べられる米沢牛のカタスライス500gを。赤身と脂のバランスがよく噛むほどにコクが出る部位で、ご家族みんなの食卓に届く量です。

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お中元・お歳暮に

米沢牛 すき焼きしゃぶしゃぶ カタロース 400g

¥11,800

季節のご挨拶には、米沢牛のカタロース400gを。霜降りの美しさと赤身の旨みを併せ持ち、約4〜5人前の量があるので、ご家族で囲む食卓への贈り物として選びやすい部位です。

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食べ方から選ぶ

STYLE

すき焼き

米沢牛 すき焼きしゃぶしゃぶ ロース 400g

¥13,480

米沢牛のすき焼きは、脂の融点が低いので肉を直接焼かず割り下でさっと煮るのがコツ。ロース400gは霜降りの甘みが割り下に溶け出し、家族や友人と囲む鍋の主役になります。

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しゃぶしゃぶ

米沢牛 すき焼きしゃぶしゃぶ モモ 300g

¥8,980

しゃぶしゃぶなら、脂控えめで赤身の旨みがしっかりした米沢牛のモモを。湯にくぐらせると余分な脂が落ち、ポン酢であっさり食べ進められます。300gは約3〜4人前です。

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焼肉

米沢牛 焼肉 肩ロース 300g

¥8,980

焼肉には、赤身と脂の釣り合いがよい米沢牛の肩ロース300gを。きめ細かな肉質で、塩でもタレでも脂の甘みが引き立ちます。約3〜4人前の少人数の焼肉にちょうどよい量です。

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ステーキ

米沢牛 ステーキ ロース 180g×2枚

¥7,880

米沢牛のロースステーキは、きめ細かな霜降りが焼くほどに香ります。厚みのある180gを表面はしっかり、中はほんのり赤く仕上げると、脂の甘みと赤身のコクが両方立ちます。

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米沢牛ギフト選びに迷った方へ

GUIDE

両親への贈り物なら「すき焼き」

米沢牛 すき焼きしゃぶしゃぶ ロース 500g

¥16,200

ご両親には、米沢牛のロース500gを。約5〜6人前あるので、兄弟の家族まで集まる日のすき焼きにも足ります。融点の低い脂は口の中ですっと消え、年配の方でも食べ疲れしにくいのが米沢牛らしさです。

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特別感を重視するなら「ステーキ」

米沢牛 サーロインステーキ 180g×3枚

¥11,800

特別感を出すなら、米沢牛のサーロインステーキ3枚入りを。焼いたときの芳醇な香りと、とろけるようなやわらかさが「特別な日」を伝えます。約3〜4人前です。

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赤身を楽しんでもらうなら「モモステーキ」

米沢牛 モモステーキ 100g×2枚

¥6,980

脂を控えたい方には、米沢牛のモモステーキを。赤身のしっかりした旨みをシンプルに味わえ、2枚入りはお二人で気軽に楽しめる構成です。

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決めきれないなら「部位の食べ比べ」

米沢牛 すき焼き カタロース＆ウデ 200g×2

¥10,480

どの部位にするか迷ったら、カタロースの霜降りとウデの赤身を食べ比べできるセットを。すき焼きでもしゃぶしゃぶでも部位の違いがはっきり分かり、受け取った方の好みを知るきっかけにもなります。

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相手の好みが分からないなら「カタログギフト」

セレブシリーズ 選べるカタログギフト（カードタイプ） Gold

¥8,400

相手の好みが読めないときは、受け取った方が届いてから好きな和牛を選べるカタログギフトという方法も。量や食べ方のミスマッチを避けられる贈り方です。

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相手の住所が分からないなら「eギフト」

帰省できない実家や、住所を聞くほどではない知人にも、米沢牛はスマートフォンひとつで贈れます。商品ページの「お届け方法」で「住所を知らない相手にeギフトで贈る」を選ぶだけ。住所を聞かずに米沢牛ギフトを贈れます。

eギフトについて詳しく

米沢牛ギフトの商品一覧

価格
すべて〜5,000円5,000〜10,000円10,000〜20,000円20,000円〜

米沢牛ギフトの商品一覧

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よくある質問

Q1. 米沢牛は他の和牛と何が違うのですか？
A1.

米沢牛の魅力は、単なる“霜降りの多さ”ではなく、脂質のきめ細かさと後味の上品さにあります。
山形県置賜盆地特有の、夏は暑く冬は豪雪という寒暖差の激しい環境が、脂の融点が低く、口どけの良い肉質を育むと言われています。さらに、長期肥育によって脂の熟成が進み、舌の上でとろけながらも重たさを感じにくい、繊細な甘みと香りを生み出します。

和牛セレブでは、こうした米沢牛の本質的な魅力を大切にし、“等級至上主義”ではなく「本当に美味しい肉質」を追求したものを厳選して取り扱っています。一般的な黒毛和牛よりも長い約33ヶ月以上の長期肥育や、牛の成長段階に合わせて約25種類もの飼料を独自配合するなど、丁寧に育てられた米沢牛のみを選定しています。

そのため、霜降りでありながら脂がしつこくなく、赤身の旨みとのバランスに優れた“食味重視”の米沢牛に仕上がるのが特徴です。

Q2. 米沢牛のギフトはどんなお料理に向いていますか？
A2.

米沢牛は、脂の質の良さと香り高さを活かせる料理との相性が非常に良く、特にすき焼き・しゃぶしゃぶ・焼きしゃぶで真価を発揮します。
薄くスライスしたサーロインやリブロースは、火入れした瞬間に脂がほどけるように溶け、和牛特有の甘みと旨みが口いっぱいに広がります。割り下や卵とも調和しやすく、濃厚でありながら後味は驚くほど上品です。

和牛セレブでは、こうした米沢牛の特性を踏まえ、部位ごとの魅力が最も引き立つ食べ方を重視してご提案しています。
肩ロースは霜降りと赤身のバランスに優れ、濃い旨みを楽しみたい方に人気の部位。モモは赤身本来の味わいをしっかり感じられるため、ローストビーフやステーキにもおすすめです。

特に米沢牛は脂の“質感”に優れているため、「量をたくさん食べる」というよりも、“少量を贅沢に味わう”食べ方に非常に適した和牛です。年齢問わず、上質な和牛をゆっくり堪能したい方へのギフトとして高く支持されています。

Q3. 米沢牛はどの産地のものですか？
A3.

米沢牛は、山形県南部・置賜地方で肥育された黒毛和牛のうち、厳しい基準を満たした牛だけに認められる伝統あるブランド牛です。
その歴史は古く、明治初期にはすでに「米沢牛」の美味しさが全国へ広まり、日本を代表する和牛ブランドとして高い評価を受けてきました。

和牛セレブでは、米沢牛の中でも、北海道や宮崎県などから血統に優れた子牛を厳選し、米沢の自然環境の中で長期間じっくり肥育されたものを中心に取り扱っています。飲み水には吾妻連峰の伏流水を使用し、牛にストレスを与えないよう、仕上げ肥育では“一頭飼い”を採用するなど、肉質を最優先にした飼育環境のものを選定しています。

さらに、生産から加工・販売までを一貫して管理している体制のもと、食肉加工センターでは国際食品安全規格「FSSC22000」も取得。品質・衛生管理の両面から、安心して贈れる米沢牛のみを取り扱っています。

その他のブランド牛

  • 神戸牛ギフト

    神戸牛ギフト

    兵庫県産の但馬牛のうち、厳格な基準を満たした枝肉が「神戸ビーフ」。一般には神戸牛と呼ばれています。すき焼き・しゃぶしゃぶを中心に、焼肉用や食べ比べセットまでご用意しています。

    神戸牛ギフト

  • 松阪牛ギフト

    松阪牛ギフト

    松阪牛個体識別管理システムに登録された、指定の生産区域で肥育された黒毛和種の未経産雌牛。とろけるような脂の甘さで知られる銘柄です。ステーキ・すき焼きを中心に、しゃぶしゃぶや食べ比べセットまでご用意しています。

    松阪牛ギフト

  • 近江牛ギフト

    近江牛ギフト

    滋賀県内で最も長く飼養された黒毛和種、近江牛。やわらかな肉質と、粘りのある甘い脂が持ち味です。ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶまで、幅広い食べ方でお楽しみいただけます。

    近江牛ギフト

  • 飛騨牛ギフト

    飛騨牛ギフト

    岐阜県内で肥育された黒毛和種で、飛騨牛銘柄推進協議会の認定を受けたもの。きめ細かなサシと、やわらかな肉質が持ち味です。当店で最も品揃えが豊富な銘柄で、ステーキ・焼肉から希少部位まで幅広くご用意しています。

    飛騨牛ギフト

  • 仙台牛ギフト

    仙台牛ギフト

    宮城県内で肥育された黒毛和種のうち、仙台牛の認定基準を満たしたものだけが名乗れる銘柄です。すき焼き・しゃぶしゃぶ用の肩ロースを中心に、ステーキ・ハンバーグまでご用意しています。

    仙台牛ギフト

  • 佐賀牛ギフト

    佐賀牛ギフト

    JAグループ佐賀管内の肥育農家が育てた黒毛和種のうち、佐賀牛の基準を満たしたもの。きめ細かなサシと、なめらかな口どけが持ち味です。すき焼き・しゃぶしゃぶを中心に、焼肉・ステーキまで幅広くご用意しています。

    佐賀牛ギフト

  • 山形牛ギフト

    山形牛ギフト

    山形県で肥育された黒毛和種、山形牛。当店では赤身のスライスを中心にご用意しています。すき焼き・しゃぶしゃぶ用、焼肉用、ステーキ用からお選びいただけます。

    山形牛ギフト

  • 能登牛ギフト

    能登牛ギフト

    石川・能登の風土のなかで育てられた能登牛。やわらかな肉質と、あっさりとしながら深みのある旨みが持ち味です。すき焼き・しゃぶしゃぶを中心に、幅広い食べ方でお楽しみいただけます。

    能登牛ギフト

  • 鳥取和牛ギフト

    鳥取和牛ギフト

    鳥取の豊かな自然のなかで育てられた鳥取和牛。きめの細かい肉質と、上品な脂の甘みが持ち味です。焼肉用を中心に、すき焼き・ステーキまで幅広い食べ方でお楽しみいただけます。

    鳥取和牛ギフト

  • 鹿児島黒牛ギフト

    鹿児島黒牛ギフト

    鹿児島で育てられた黒毛和種、鹿児島黒牛。赤身の旨みと脂の甘み、その両方を楽しめる銘柄です。ステーキ用を中心に、同じ鹿児島のうなぎ蒲焼と組み合わせたセットもご用意しています。

    鹿児島黒牛ギフト

  • あか牛ギフト

    あか牛ギフト

    褐毛和種、通称「あか牛」。霜降り一辺倒ではない、赤身のしっかりとした旨みが持ち味の和牛です。すき焼き・焼肉・ステーキ用の土佐あかうしと、あか牛を使った「セレブすぎるハンバーグ」をご用意しています。

    あか牛ギフト

  • 前沢牛ギフト

    前沢牛ギフト

    岩手県奥州市前沢区で肥育された黒毛和種、前沢牛。やわらかな肉質と、きめの細かいサシが持ち味です。すき焼き・ステーキ・焼肉のほか、部位を食べ比べられるセットも豊富にご用意しています。

    前沢牛ギフト

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