赤身のギフト

脂肪が少なく
あっさり

脂肪が少なく
あっさり

赤身のギフト

赤身のギフト

脂肪が少なくあっさりとした味わいの赤身肉。 旨味が強くほどよい歯ごたえがあるので、 肉本来の味わいを存分に楽しむことができます。

価格帯別 人気ランキング

RANKING

〜4千円

4千円〜6千円

6千円〜1万円

1万円〜

※人気の順位は2026年1月〜7月の販売実績（自社オンラインストア・その他PF販売合算）に基づきます。

STYLE

食べ方で選ぶ

和牛セレブ厳選

赤身は焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキと幅広く楽しめます。お好みの食べ方からお選びください。

量で選ぶ

和牛セレブ厳選

焼肉・すき焼きはお一人150g〜200gが目安です。お一人用の少量から集まりの席の大容量までご用意しています。

銘柄で選ぶ

和牛セレブ厳選

同じ赤身でも、きめの細かさや香りは銘柄ごとに異なります。赤身の品揃えが特に厚い銘柄をご紹介します。

食べ比べで選ぶ

和牛セレブ厳選

赤身と霜降りを一度に味わえる食べ比べセット。違いがはっきり分かるので、贈り物にも喜ばれます。

赤身のギフトの商品一覧

すべて〜5,000円5,000〜10,000円10,000〜20,000円20,000円〜

赤身のギフトの商品一覧

和牛セレブの赤身のギフト

牛肉で赤身が多い部位は多く存在します。肩、肩ロース、首周りのネック、モモ、外モモ、ヒレ、腰からお尻やモモにかけてランプステーキなどのランプがあります。 ネックは赤身が多く脂肪分が少なく硬いため、ひき肉や煮込み料理などに使われることが多いです。基本的にダイエットや美容健康志向高い方にお勧めの部位となります。

おすすめコンテンツ

その他用途

赤身肉とは

ABOUT

赤身肉とは、サシ（脂肪）が少なく筋肉の部分が多いお肉のこと。脂の甘みではなくお肉そのものの旨みと香りを味わえるのが魅力です。噛むほどに味が出るしっかりとした食感で、量を食べても重くなりにくいのが霜降りとの大きな違いです。

脂が重いと感じる方へ

年齢を重ねると霜降りが重く感じられる方は少なくありません。赤身なら最後までさっぱりと召し上がれるため、ご年配の方への贈り物として選ばれています。

たくさん食べたい日に

脂が少ないぶん、同じ量でももたれにくいのが赤身。ご家族での焼肉やすき焼きなど、しっかり食べたい食卓に向いています。

和牛の赤身という選択

赤身であっても和牛は、きめの細かさとやわらかさが違います。あっさりしていながら物足りなさがない——それが銘柄和牛の赤身です。

食べ方で選ぶ

STYLE

焼肉

赤身の旨みがもっとも素直に出る食べ方。さっと炙って塩やわさびでいただくと、脂に頼らない肉の味がよく分かります。焼肉のギフトもあわせてご覧ください。

すき焼き・しゃぶしゃぶ

薄切りの赤身は、割り下や出汁の風味と重なっても肉の存在感が消えません。脂が少ないぶん最後の一枚まで飽きずに召し上がれます。すき焼き／しゃぶしゃぶの一覧もどうぞ。

ステーキ

厚みのある赤身は、噛むほどに旨みが出る食べごたえが持ち味。ミディアムレアに仕上げるとやわらかさと肉の香りが両立します。ステーキのギフトもご覧いただけます。

量の目安

AMOUNT

当店の赤身は110gの少量から1.8kgの大容量までご用意しています。焼肉・すき焼きはお一人あたり150g〜200g、ステーキはお一人1枚（150g前後）が目安です。

召し上がる人数量の目安
お一人で150g〜200g
ご夫婦・カップルで300g〜400g
ご家族で（3〜4名）500g〜800g
集まりの席で（5名以上）1kg以上

銘柄で選ぶ 赤身の持ち味

BRAND

同じ赤身でも、きめの細かさや香り、噛んだときの弾力は銘柄ごとに異なります。当店で赤身の品揃えが特に充実しているのは次の銘柄です。

宮崎牛・飛騨牛

いずれも赤身の品揃えが最も厚い銘柄です。飛騨牛は豊かな旨みとやわらかさ、宮崎牛は特上赤身のきめ細かさが持ち味です。

前沢牛・松阪牛

赤身でも和牛らしい香りとやわらかさを求める方へ。松阪牛のA5赤身ステーキは、あっさりとしながら濃い旨みが残ります。

あか牛という選択

赤身のおいしさで知られるあか牛も取り扱っています。霜降りとは違う方向の「肉の味」をお探しならこちらもどうぞ。

贈り物として

GIFT

「脂の多いお肉は少し重い」という声は、贈り物選びでよく聞かれます。赤身は幅広い年代に喜ばれ、健康を気づかう相手への贈り物としても選びやすい一品です。のし・ギフト包装に対応し、お相手のご住所が分からない場合はeギフトもご利用いただけます。

ギフト包装・のし対応

GIFT WRAPPING

「ありがとう、おめでとうの最上級。」— 牛のシルエットと和牛セレブのロゴを金の箔押しで施した白い高級折箱

高級折箱でお届け

和牛セレブオリジナルの高級折箱をはじめ、商品に合わせた化粧箱で丁寧に梱包してお届けします。金額のわかる納品書・領収書は同梱しません。

「熨斗もご用意しております。」— お歳暮・お中元など用途別の表書きと水引をあしらった6種類ののし短冊

のし・表書き対応

お中元・お歳暮・内祝いなど、用途に合わせたのしを無料でお掛けします。のしの選び方はこちら。

お届けまでの流れ

DELIVERY

ご注文

のし・ギフト包装、お届け日のご希望（通信欄）はご注文時にご指定ください。

発送準備

発送まで約5〜8営業日いただきます。

冷凍便でお届け

冷凍のクール便でお届けします。ご不在時は不在票から再配達をご依頼ください。

お召し上がり

冷凍庫で保管し、解凍後はお早めにお召し上がりください。

住所を知らなくても、すぐ贈れる

E-GIFT

LINEのトークで届いたeギフトのURLと、「Thank you」画面で和牛ギフトを受け取る様子を表示した2台のスマートフォン

住所不要のeギフト

LINEやメール・SNSのDMでURLを送るだけで、和牛ギフトを贈れます。お届け先は受け取った方がご自身で入力するので、住所を知らない相手にも、お急ぎの贈り物にも。

eギフトについて詳しく

赤身を、もっと美味しく

COLUMN

用途から探すお中元お歳暮贈り物・ギフトご自宅用法人ギフト

銘柄から選ぶ — 全国30銘柄以上のブランド牛を取扱い

  • 神戸牛ギフト

    神戸牛ギフト

    兵庫県産の但馬牛のうち、厳格な基準を満たした枝肉が「神戸ビーフ」。一般には神戸牛と呼ばれています。すき焼き・しゃぶしゃぶを中心に、焼肉用や食べ比べセットまでご用意しています。

    神戸牛ギフト

  • 松阪牛ギフト

    松阪牛ギフト

    松阪牛個体識別管理システムに登録された、指定の生産区域で肥育された黒毛和種の未経産雌牛。とろけるような脂の甘さで知られる銘柄です。ステーキ・すき焼きを中心に、しゃぶしゃぶや食べ比べセットまでご用意しています。

    松阪牛ギフト

  • 近江牛ギフト

    近江牛ギフト

    滋賀県内で最も長く飼養された黒毛和種、近江牛。やわらかな肉質と、粘りのある甘い脂が持ち味です。ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶまで、幅広い食べ方でお楽しみいただけます。

    近江牛ギフト

  • 飛騨牛ギフト

    飛騨牛ギフト

    岐阜県内で肥育された黒毛和種で、飛騨牛銘柄推進協議会の認定を受けたもの。きめ細かなサシと、やわらかな肉質が持ち味です。当店で最も品揃えが豊富な銘柄で、ステーキ・焼肉から希少部位まで幅広くご用意しています。

    飛騨牛ギフト

  • 米沢牛ギフト

    米沢牛ギフト

    山形県置賜地方の認定飼育者が肥育した黒毛和種の未経産雌牛で、米沢牛銘柄推進協議会の基準を満たしたもの。きめ細かな肉質と、上品な脂の香りが持ち味です。すき焼き・しゃぶしゃぶを中心に、焼肉・ステーキまで幅広くご用意しています。

    米沢牛ギフト

  • 仙台牛ギフト

    仙台牛ギフト

    宮城県内で肥育された黒毛和種のうち、仙台牛の認定基準を満たしたものだけが名乗れる銘柄です。すき焼き・しゃぶしゃぶ用の肩ロースを中心に、ステーキ・ハンバーグまでご用意しています。

    仙台牛ギフト

  • 佐賀牛ギフト

    佐賀牛ギフト

    JAグループ佐賀管内の肥育農家が育てた黒毛和種のうち、佐賀牛の基準を満たしたもの。きめ細かなサシと、なめらかな口どけが持ち味です。すき焼き・しゃぶしゃぶを中心に、焼肉・ステーキまで幅広くご用意しています。

    佐賀牛ギフト

  • 山形牛ギフト

    山形牛ギフト

    四季がはっきりとした山形県の自然環境が育む山形牛。夏と冬の厳しい寒暖差によって引き締まった肉質と、上質な脂の甘みが特徴の黒毛和牛です。 ■ 山形牛が選ばれる理由 【きめ細かな肉質】 厳しい自然環境が作り出す、緻密でなめらかな舌触り。 【脂のまろやかさ】 まろやかでしつこさのない、あっさりとした上質な脂の旨味。 【豊かな自然の恵み】 澄んだ空気と水で育まれた、安心で奥深い味わい。  大切な方へのギフトや、食卓を彩るご馳走に。和牛セレブが自信を持ってお届けする本物の山形牛をぜひご堪能ください。

    山形牛ギフト

  • 能登牛ギフト

    能登牛ギフト

    石川・能登の風土のなかで育てられた能登牛。やわらかな肉質と、あっさりとしながら深みのある旨みが持ち味です。すき焼き・しゃぶしゃぶを中心に、幅広い食べ方でお楽しみいただけます。

    能登牛ギフト

  • 鳥取和牛ギフト

    鳥取和牛ギフト

    鳥取の豊かな自然のなかで育てられた鳥取和牛。きめの細かい肉質と、上品な脂の甘みが持ち味です。焼肉用を中心に、すき焼き・ステーキまで幅広い食べ方でお楽しみいただけます。

    鳥取和牛ギフト

  • 鹿児島黒牛ギフト

    鹿児島黒牛ギフト

    鹿児島で育てられた黒毛和種、鹿児島黒牛。赤身の旨みと脂の甘み、その両方を楽しめる銘柄です。ステーキ用を中心に、同じ鹿児島のうなぎ蒲焼と組み合わせたセットもご用意しています。

    鹿児島黒牛ギフト

  • あか牛ギフト

    あか牛ギフト

    褐毛和種、通称「あか牛」。霜降り一辺倒ではない、赤身のしっかりとした旨みが持ち味の和牛です。すき焼き・焼肉・ステーキ用の土佐あかうしと、あか牛を使った「セレブすぎるハンバーグ」をご用意しています。

    あか牛ギフト

  • 前沢牛ギフト

    前沢牛ギフト

    岩手県奥州市前沢区で肥育された黒毛和種、前沢牛。やわらかな肉質と、きめの細かいサシが持ち味です。すき焼き・ステーキ・焼肉のほか、部位を食べ比べられるセットも豊富にご用意しています。

    前沢牛ギフト

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よくあるご質問

FAQ
赤身肉と霜降り肉は何が違いますか？

赤身はサシ（脂肪）が少なく筋肉の部分が多いお肉で、脂の甘みではなくお肉そのものの旨みと香りを楽しめます。
噛むほどに味が出るしっかりとした食感で、量を食べても重くなりにくいのが特徴です。
脂の甘みととろける食感をお求めの場合は霜降りをお選びください。

赤身肉はどのくらいの量を用意すればよいですか？

焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶはお一人あたり150g〜200g、ステーキはお一人1枚（150g前後）が目安です。
ご夫婦なら300g〜400g、ご家族（3〜4名）なら500g〜800g、5名以上の集まりでは1kg以上をお選びください。
当店では110gの少量から1.8kgの大容量までご用意しています。

赤身肉をやわらかく食べるコツはありますか？

焼く前に冷蔵庫から出して常温に戻し、火を通しすぎないことが最も大切です。
ステーキなら強火で表面を焼き固めてから火を弱め、焼き上がったら数分休ませると肉汁が全体に行き渡ります。
薄切りのすき焼き・しゃぶしゃぶは、色が変わったらすぐに引き上げるとやわらかく召し上がれます。

のし・ギフト包装には対応していますか？

はい、のし・ギフト包装に対応しています。ご注文時にご指定ください。
用途に応じた表書きはのしの選び方をご覧ください。

配送方法と賞味期限を教えてください。

商品は冷凍便でお届けします。賞味期限は商品によって異なりますので、各商品ページの記載をご確認ください。
お届け後は冷凍庫で保管し、解凍後はお早めにお召し上がりください。

送料はかかりますか？

送料は1,200円（沖縄・離島は2,500円）です。1配送先につき税込15,000円以上のご注文で送料無料になります（一部離島を除く）。
お届け先が2か所以上の場合は、ご注文を分けてお手続きください。

お届け日の指定はできますか？

お届け日のご希望がある場合は、ご注文時に「通信欄」へご記載ください。
詳しくはご利用ガイドの「お届け日時指定について」をご覧ください。

注文からどのくらいで届きますか？

通常、発送まで約5〜8営業日いただいております。記念日など日付が決まっている贈り物は、余裕を持ってご注文ください。
お急ぎの場合や相手の住所がわからない場合は、LINEやメールでURLを送るだけですぐ贈れる住所不要のeギフトもご利用いただけます。