黒毛和牛 赤身ステーキ イチボ 400g

北海マザービーフは、北海道の雄大な自然環境のもとで出産経験のある母牛を丁寧に肥育することで生まれる、旨みを重視した黒毛和牛ブランドです。

イチボは赤身と適度なサシのバランスが非常に良く、柔らかさとコクを併せ持つ希少部位。焼き上げることで肉汁とともに濃厚な旨みが広がり、脂の重さを感じさせない上品な後味が特長です。赤身派の方はもちろん、和牛の奥深い味わいを楽しみたい方にもおすすめのステーキです。