米沢牛 すき焼きしゃぶしゃぶ リブロース 300g

日本三大和牛のひとつに数えられる米沢牛は、寒暖差のある風土で育つことで、きめ細かく柔らかな肉質と深い旨みを持つ銘柄牛です。

リブロースは霜降りの美しさと脂の甘み、赤身のコクを兼ね備えた贅沢な部位。すき焼きでは割り下と溶け合い、とろけるような口どけと濃厚な旨みを堪能でき、しゃぶしゃぶではさっと火を通すことで上品な甘さと香りが引き立ちます。特別な日の食卓から贈答用まで、米沢牛本来の美味しさを存分に味わえる逸品です。