米沢牛 すき焼き 肩ロース&ブリスケスライス 200g（各100g）
米沢牛 すき焼き 肩ロース&ブリスケスライス 200g（各100g）
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商品説明
霜降りの美しさと柔らかさを誇る肩ロースと、赤身と脂のバランスに優れたブリスケを組み合わせた贅沢なすき焼きセット。肩ロースはとろけるような口どけと上品な甘みが特長で、ブリスケは濃厚でコクのある味わいが魅力です。同じ鍋で食べ比べることで、米沢牛の多彩な美味しさを存分に楽しめます。
商品スペック
| 産地 | 日本 |
|---|---|
| 内容量 | 200g（各100g） |
| 原材料 | 牛肉（山形県産） |
| 牛の種類 | 黒毛和牛 |
| 部位 | 肩ロース/ブリスケ |
| 用途 | すき焼き・しゃぶしゃぶ |
| 保存方法 | -18度以下で保存してください。 |
| 賞味期限 | お届けより冷凍で30日（解凍後は早めにお召し上がりください。） |
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家でゆっくり味わうすき焼きにと注文しました。米沢牛の肩ロース＆ブリスケのすき焼きセットは割り下に負けない旨み。ただ薄切りで煮すぎると固くなりやすく、火入れの加減に少し苦労しました。
平日のささやかな楽しみとして選びました。米沢牛の肩ロース＆ブリスケのすき焼きセットは、卵に絡めると絶品。ただブリスケの脂が濃く、赤身好きの自分には後半やや強く感じる場面がありました。
両親への冬の贈り物として購入しました。米沢牛の肩ロース＆ブリスケのすき焼きセットは立派な箱に入っていて高級感があったと喜ばれました。部位違いを同じ鍋で食べ比べられる構成が好評でした。
