近江牛 焼肉 赤身 1㎏
近江牛 焼肉 赤身 1㎏
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商品説明
日本三大和牛の一つ・近江牛の赤身肉を、焼肉用にご用意しました。脂は控えめながらも、赤身ならではのしっかりとした旨みとコクを楽しめる部位です。きめ細かな肉質でやわらかく、噛むほどに近江牛特有の上品な風味が広がります。さっぱりとした後味で最後まで飽きずに楽しめるため、焼肉でもバランスよく味わえる一品。ご家庭での焼肉を上質に引き上げてくれる、満足感の高い赤身肉です。
商品スペック
| 産地 | 日本 |
|---|---|
| 内容量 | 1㎏ |
| 原材料 | 牛肉(滋賀県) |
| 牛の種類 | 黒毛和牛 |
| 部位 | ※ランダム※内モモ、外モモ、ウデ、ランプ、マルシン、ラムシン |
| 用途 | 焼肉 |
| 保存方法 | -18度以下で保存してください。 |
| 賞味期限 | 加工日から冷凍で30日(解凍後は早めにお召し上がりください。) |
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取引先の周年記念のお祝いに利用しました。近江牛焼肉の赤身は脂が軽く、年配にも食べやすい部位。自分は食べていませんが先方から好評で、あっさりした和牛を贈りたいときに選びやすい一品だと感じました。
出産祝いのお返しとして利用しました。近江牛焼肉の赤身は、相手から柔らかくて美味しかったとわざわざ電話が。脂控えめで重たくならず、幅広い年代に喜ばれる部位なので内祝いの品に向いていました。
焼肉が食べたいという子どものリクエストで購入しました。近江牛焼肉の赤身はさっぱりして大人には食べやすいのですが、脂のジューシーさを期待した子どもには少し淡白だったよう。赤身好き向けで、好みが分かれる部位でした。