近江牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ 赤身スライス 300g
近江牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ 赤身スライス 300g
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約2人前・※ランダム※内モモ、外モモ、ウデ、ランプ、マルシン、ラムシン。冷凍でお届け。
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商品説明
日本三大和牛の一つ・近江牛の赤身肉を、すき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライスしました。脂は控えめながらも、赤身ならではの凝縮した旨みとコクが特長。きめ細かな肉質でやわらかく、火を通すことでしっとりとした食感と上品な風味が広がります。すき焼きでは割り下と絡む深い味わいを、しゃぶしゃぶでは素材本来の美味しさを堪能できる、バランスの良い一品です。
商品スペック
| 内容量 | 300g |
|---|---|
| 目安人数 | 約2人前 |
| 原材料 | 牛肉(滋賀県) |
| 牛の種類 | 黒毛和牛 |
| 部位 | ※ランダム※内モモ、外モモ、ウデ、ランプ、マルシン、ラムシン |
| 用途 | すき焼き/しゃぶしゃぶ |
| 保存方法 | -18度以下で保存してください。 |
| 賞味期限 | 製造から30日 解凍後はお早めにお召し上がりください |
| その他 | のし対応無料・高級感のある専用箱でお届け |
お召し上がり方
よくある質問(この商品について)
何人前ですか?
何人前ですか?
約2人前が目安です。用途やお相手の人数に合わせてサイズ違いもご検討ください。
賞味期限・解凍方法は?
賞味期限・解凍方法は?
賞味期限は製造から30日 解凍後はお早めにお召し上がりくださいです。お召し上がりの4時間ほど前から冷蔵庫に移す自然解凍がおすすめです。解凍後は24時間以内を目安に、なるべくお早めにお召し上がりください。
のし・ギフト包装はできますか?
のし・ギフト包装はできますか?
すべて無料のギフト包装にてお届けいたします。高級感のある化粧箱に丁寧に梱包し、のし(表書き・名入れ)にも無料で対応いたします。お届け先に価格のわかるものは一切同梱いたしません。※メッセージカードの対応は承っておりません。
送料はいくらですか?
送料はいくらですか?
送料は1,200円です(沖縄・離島は2,500円)。1配送先につき税込15,000円以上のご注文で送料無料となります(一部離島を除く)。送り先が2か所以上の場合は、ご注文を分けて購入手続きをお願いいたします。
いつ届きますか?日時指定はできますか?
いつ届きますか?日時指定はできますか?
ご注文から5〜8営業日程度で発送を予定しております(年末年始期間などを除く)。お届け日時のご指定はカートにて承ります(ご注文日の5日後以降)。
住所を知らない相手にも贈れますか?
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eギフトに対応しています。LINEやメールでギフトURLを贈るだけで、住所を知らない相手にもお届けできます。「お届け方法」で「住所を知らない相手にeギフトで贈る」をお選びください。
返品・交換はできますか?
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原則としてお客様のご都合による返品・交換は承っておりません。商品がお手元に届きましたらご注文内容をご確認ください。万一、破損・汚損・不良、またはご注文と異なる場合は、お届け後7日間以内にご連絡ください。未開封のものに限り返品・交換いたします(この場合の送料は当店負担です)。 返品交換・キャンセルに関する詳細はこちら

土曜の夜のすき焼きにと取り寄せました。近江牛赤身のすき焼き・しゃぶしゃぶ用スライスは、口の中でとろけて割り下に負けない旨み。脂控えめで最後までもたれず、300gは二人前ほどでちょうど良い量でした。
週末のしゃぶしゃぶ用に買ってみました。近江牛赤身スライスは柔らかく、さっぱりとした旨み。赤身好きには満足ですが、霜降りのとろける感動を求める人には物足りないかも。可もなく不可もない、堅実な一品でした。
金曜の夜のすき焼き用に購入しました。近江牛赤身スライスはさっぱりして食べやすいのですが、薄切りなので煮すぎると少し固くなりがち。さっと火を通せば柔らかく、加減に慣れるまでは難しさを感じました。
