松阪牛 すき焼き スライス モモ 300g
松阪牛 すき焼き スライス モモ 300g
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商品説明
赤身の旨みをしっかり味わえる松阪牛のモモ肉を、すき焼き用にスライスしました。脂は控えめながらも、凝縮されたコクと上品な風味が広がります。きめ細かな肉質でやわらかく、火を通すことでしっとりとした食感に。さっぱりとしながらも奥深い味わいで、最後まで飽きずに楽しめるすき焼き用スライスです。
商品スペック
| 産地 | 日本 |
|---|---|
| 内容量 | 300g |
| 原材料 | 牛肉(三重県産) |
| 牛の種類 | 松坂牛 |
| 部位 | モモ |
| 用途 | すき焼き |
| 保存方法 | -18度以下で保存してください。 |
| 賞味期限 | 製造から30日 解凍後はお早めにお召し上がりください |
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和牛のすき焼きが食べたいという娘のリクエストで購入。松阪牛モモは脂が重くなく、赤身のコクと上品な風味のバランスが良い。すき焼きにすると割り下と絡んでしっとり仕上がり、最後まで飽きずに食べられました。
ふるさと納税の返礼品を調べていて見つけ、気になって購入しました。松阪牛モモのスライスは赤身主体で、すき焼きにして溶き卵にくぐらせると甘みが引き立ち絶品。300gは二人前ほどで、脂が軽いぶん最後までもたれずに楽しめました。
インスタのお取り寄せ投稿で見かけ、思いきって注文しました。松阪牛モモのすき焼き用スライスで、赤身のさっぱりした旨みは確かにあります。ただ脂は控えめなので、霜降りのとろける食感を期待すると少し物足りないかも。あっさり派には向いた部位です。