鳥取の豊かな自然のなかで育てられた鳥取和牛。きめの細かい肉質と、上品な脂の甘みが持ち味です。焼肉用を中心に、すき焼き・ステーキまで幅広い食べ方でお楽しみいただけます。
鹿児島で育てられた黒毛和種、鹿児島黒牛。赤身の旨みと脂の甘み、その両方を楽しめる銘柄です。ステーキ用を中心に、同じ鹿児島のうなぎ蒲焼と組み合わせたセットもご用意しています。
和牛4品種のうち、最も多く飼育されているのが黒毛和種。きめ細かなサシとやわらかな肉質が持ち味です。神戸牛・近江牛・松阪牛をはじめとする銘柄から、すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉・ステーキ用まで幅広くご用意しています。
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