飛騨牛 通販・ギフト

きめ細かなサシと
やわらかな肉質

きめ細かなサシと
やわらかな肉質

飛騨牛ギフト

飛騨牛ギフト

ステーキ・焼肉から希少部位、食べ比べセットまで、当店で最も品揃えが豊富な飛騨牛のギフトをご用意しています。贈るシーンと相手の好みに合わせて、部位から選べるのが飛騨牛の売り場の特長です。

飛騨牛ギフト 人気ランキング

RANKING

〜8千円

8千円〜1.5万円

1.5万円〜2万円

2万円〜

※人気の順位は2026年1月〜7月の販売実績（自社オンラインストア・その他PF販売合算）に基づきます。

贈るシーンから選ぶ

OCCASION

誕生日に

飛騨牛 ステーキ3種食べ比べ イチボ&ランプ&ミスジ x 各1枚

¥12,200

誕生日には、イチボ・ランプ・ミスジを1枚ずつ食べ比べるステーキセットを。一頭からわずかしか取れない部位を並べて焼く時間そのものが、飛騨牛らしい記念日の演出になります。

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結婚祝い・内祝いに

飛騨牛 すき焼き モモ&肩 各150g

¥9,980

お祝いには、赤身のモモとコクのある肩を各150g合わせたすき焼きセットを。約2〜3人前で、新生活を始めたお二人が部位の違いを語りながら囲む食卓にちょうどよい量です。

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出産祝い・内祝いに

飛騨牛 牛100％ハンバーグ 100g x 4個

¥4,980

産後のご家庭には、飛騨牛100%のハンバーグ4個を。冷凍で届き、焼くだけで専門店のようなふっくらした仕上がりになるので、手が離せない時期の食卓に重宝します。

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お中元・お歳暮に

飛騨牛 すき焼き 肩ロース 300g

¥14,800

季節のご挨拶には、飛騨牛の肩ロースすき焼き用300gを。きめ細かなサシと脂の甘みが割り下に映える部位で、ご夫婦やご両親など少人数のお相手にも量が過不足なく届きます。

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食べ方から選ぶ

STYLE

すき焼き

飛騨牛 すき焼き バラ 400g

¥9,980

飛騨牛のすき焼きには、脂の甘みが割り下に溶けるバラ肉が手頃な選択肢。400gは約2〜3人前で、家族や友人と囲む鍋に。さっと火を通して卵にくぐらせると、サシの甘みが引き立ちます。

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しゃぶしゃぶ

飛騨牛 しゃぶしゃぶ 赤身モモ 300g

¥8,980

しゃぶしゃぶには、脂控えめの赤身モモを。湯にくぐらせても旨みが逃げず、飛騨牛の赤身の甘さが軽やかに味わえます。300gは約1〜2人前で、お二人の贅沢なひと晩に。

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焼肉

飛騨牛 焼肉 カルビ 300g

¥7,980

焼肉なら、きめ細かなサシが網の上でほどけるカルビ300gを。塩でシンプルに焼いても、タレを絡めても脂の甘みが立ちます。約1〜2人前で、少人数の焼肉のプチ贅沢に。

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ステーキ

飛騨牛 ステーキ ミスジ＠100g x 2枚

¥8,980

ステーキで飛騨牛らしさを味わうなら、一頭からわずかしか取れないミスジを。きめ細かなサシで口の中でほどける柔らかさがあり、2枚入りはお二人の特別な夕食にぴったりです。

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飛騨牛ギフト選びに迷った方へ

GUIDE

両親への贈り物なら「すき焼き」

飛騨牛 すき焼き モモ&肩 各200g

¥14,000

ご両親には、さっぱりしたモモとコクのある肩を各200g合わせたすき焼きセットを。脂の量が違う2部位が入るので、霜降り派とあっさり派が同じ鍋で満足できます。約2〜3人前です。

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特別感を重視するなら「ステーキ」

飛騨牛 ステーキ 塊 リブロース 300g

¥18,500

特別感を出すなら、リブロースの塊300gを。好みの厚さに切り分けて焼く塊肉ならではの贅沢は、飛騨牛の霜降りと香りをもっとも印象的に伝えます。

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赤身を楽しんでもらうなら「モモステーキ」

飛騨牛 ステーキ モモ＠100g x 2枚

¥7,800

赤身派には、飛騨牛のモモステーキという答えがあります。赤身なのに適度にサシが入るのが飛騨牛の持ち味で、噛むほどに旨みが出て脂の重さは残りません。100g×2枚で、お二人の平日を少し特別に。

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決めきれないなら「希少部位の食べ比べ」

飛騨牛 焼肉 トウガラシ＆シンシン 食べ比べ x 各100g

¥7,980

迷ったら、肩の希少部位トウガラシと、モモの希少部位シンシンを食べ比べる焼肉セットを。濃厚な赤身と繊細な赤身の違いが分かり、飛騨牛の部位の豊富さを一箱で伝えられます。

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相手の好みが分からないなら「カタログギフト」

セレブシリーズ 選べるカタログギフト（カードタイプ） Gold

¥8,400

相手の好みまで分からないときは、カタログギフトに任せる手も。飛騨牛に限らず、届いた方が食べたい和牛と部位を自分で決められるので、贈る側が部位選びで悩む必要がありません。

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相手の住所が分からないなら「eギフト」

出産直後の友人や単身赴任中の家族など、今の住所を確かめにくい相手にも、飛騨牛は届けられます。商品ページの「お届け方法」で「住所を知らない相手にeギフトで贈る」を選ぶだけ。住所を聞かずに飛騨牛ギフトを贈れます。

eギフトについて詳しく

飛騨牛ギフトの商品一覧

価格
すべて〜5,000円5,000〜10,000円10,000〜20,000円20,000円〜

飛騨牛ギフトの商品一覧

おすすめコンテンツ

飛騨牛とは

ABOUT

岐阜県内で肥育された黒毛和種のうち、飛騨牛銘柄推進協議会の認定を受けたものが飛騨牛です。きめ細かなサシとやわらかな肉質が持ち味で、当店では最も品揃えが豊富な銘柄です。

「飛騨牛の父」と呼ばれる種雄牛・安福号の血統を受け継ぎ、全国和牛能力共進会で最高位を獲得したことで名を広めた銘柄です。歴史や定義の詳しい解説は飛騨牛の特徴と歴史のコラムをご覧ください。

歴史

岐阜の牛は昭和20年代まで田畑を耕す役牛で、30年代の農作業機械化を機に肉用牛へ転換しました。1981年（昭和56年）に兵庫県から導入された種雄牛「安福号」の産子が優れた成績を収め、1988年（昭和63年）に飛騨牛銘柄推進協議会が設立。県統一の銘柄名が「岐阜牛」から「飛騨牛」になりました。

肉質の特徴

きめ細かなサシとやわらかな肉質、口の中でとろける芳醇な香りが持ち味です。脂にはオレイン酸が含まれ融点が低いといわれ、季節によっては室温でも溶け始めるほど。2002年の第8回全国和牛能力共進会では種牛の部で名誉賞（内閣総理大臣賞）、肉牛の部で最優秀枝肉賞を獲得し、続く第9回でも最優秀枝肉賞を連覇しました。

産地と定義

飼養期間が最も長い場所が岐阜県で、協議会の登録農家が14ヶ月以上肥育した黒毛和種のうち、肉質等級が3等級以上と格付けされたものを協議会が認定します。岐阜県は5等級の発生率が全国平均を上回るといわれ、生産者の肥育技術の高さで知られる産地です。2023年1月には地理的表示（GI）保護制度にも登録されました。

食べ方のコツ

当店で最も品揃えが豊富な銘柄で、ステーキ・焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶに加え、ミスジ・イチボ・トモサンカク・シンシン・ザブトンなどの希少部位や食べ比べセットが揃います。赤身のモモでも適度にサシが入るので、ステーキは表面を強めに焼いて中をほんのり赤く残すと、柔らかさと香りを両方楽しめます。

量の目安

AMOUNT

すき焼き・しゃぶしゃぶはお一人150g〜200g、焼肉はお一人200g、ステーキはお一人1枚（150g前後）が目安です。人数と食べ方に合わせてお選びください。

飛騨牛をギフトに選ぶ理由

GIFT

全国の品評会で最高位を獲得した実績

2002年の全国和牛能力共進会で種牛・肉牛の両部門の最高位を獲得し、次の大会でも最優秀枝肉賞を連覇した銘柄です。名前だけでなく実績で語れるので、目上の方への贈り物にも根拠を添えられます。

希少部位まで選べる、当店随一の品揃え

ミスジ・イチボ・トモサンカク・シンシン・ザブトンなど、一頭からわずかしか取れない部位までステーキ・焼肉で揃います。すき焼き・しゃぶしゃぶ用やハンバーグ、まとまった量なら飛騨牛の一頭買いまで、相手の好みに合わせて選べます。

食べ比べセットで、迷いごと贈れる

ステーキ3種、カルビと赤身、希少部位2種、ハンバーグ2種など食べ比べの型が多く、相手の好みが分からなくても外しにくいのが飛騨牛の売り場の強みです。お相手のご住所が分からない場合はeギフトもご利用いただけます。

作り手のこだわり

PRODUCER

「愛牛の心」の石碑と飛騨萩原畜産の皆さん（写真提供: 飛騨萩原畜産）

和牛セレブが飛騨牛を仕入れる飛騨萩原畜産（下呂市萩原町）は、牛の9割以上が名牛「安福号」の血統。繁殖牛は標高約1,000mに放牧し、とうもろこしや大麦をはじめとする自家配合飼料を機械を使わず手作業で与え、約3年かけて育てます（JGAP認証）。

飛騨萩原畜産のこだわりを詳しく見る →

ギフト包装・のし対応

GIFT WRAPPING

「ありがとう、おめでとうの最上級。」— 牛のシルエットと和牛セレブのロゴを金の箔押しで施した白い高級折箱

高級折箱でお届け

和牛セレブオリジナルの高級折箱をはじめ、商品に合わせた化粧箱で丁寧に梱包してお届けします。金額のわかる納品書・領収書は同梱しません。

「熨斗もご用意しております。」— お歳暮・お中元など用途別の表書きと水引をあしらった6種類ののし短冊

のし・表書き対応

お中元・お歳暮・内祝いなど、用途に合わせたのしを無料でお掛けします。のしの選び方はこちら。

お届けまでの流れ

DELIVERY

ご注文

のし・ギフト包装、お届け日のご希望（通信欄）はご注文時にご指定ください。

発送準備

発送まで約5〜8営業日いただきます。

冷凍便でお届け

冷凍のクール便でお届けします。ご不在時は不在票から再配達をご依頼ください。

お召し上がり

冷凍庫で保管し、解凍後はお早めにお召し上がりください。

飛騨牛を、もっと美味しく

COLUMN

用途から探すお中元お歳暮贈り物・ギフトご自宅用法人ギフト

お客様の声

VOICE

年に一度の記念日のディナーに用意しました。飛騨牛のステーキ3種食べ比べはイチボ・ランプ・ミスジを各1枚ずつ。3部位の個性を二人で語りながら味わえ、記念日のディナーを彩りました。

— 東京住み 様（飛騨牛 ステーキ3種食べ比べ イチボ&ランプ&ミスジ x 各1枚 ご購入）

親族の新年会に取り寄せました。飛騨牛のカルビ＆赤身食べ比べ各500gは、ジューシーなカルビとさっぱりした赤身。各500gと大容量で、脂と赤身を大人数の集まりで食べ比べられました。

— J. 様（飛騨牛 焼肉 カルビ&赤身 食べ比べ セット x 各500g ご購入）

夫の誕生日のお祝いに購入しました。飛騨牛のミスジステーキ100g×2枚はきめ細やかなサシで、口の中で溶けるような柔らかさ。2枚と夫婦にちょうど良い量で、記念日のディナーを贅沢にしてくれました。

— 武田 様（飛騨牛 ステーキ ミスジ＠100g x 2枚 ご購入）

結婚〇周年の記念の食事に注文しました。飛騨牛のリブロース塊肉ステーキ300gは濃厚な旨味とジューシーな肉汁。塩胡椒とハーブで焼くと飛騨牛らしい風味が引き立ち、夫婦の記念日を彩りました。

— リョウ 様（飛騨牛 ステーキ 塊 リブロース 300g ご購入）

年に一度の親族の集まりに取り寄せました。飛騨牛の牛100％と合挽の食べ比べハンバーグ各4個は、焼くだけで本格的な味。100%の濃厚さと合挽のジューシーさを家族で食べ比べでき、各4個と量も十分でした。

— Emi 様（飛騨牛 牛100％ハンバーグ＋合挽ハンバーグ（50％） 食べ比べ　各4個 ご購入）

気分転換に少し贅沢をしたくて取り寄せました。飛騨牛のモモ＆肩すき焼きセット各150gは、さっぱりモモとジューシーな肩。各150gと少量で、気軽に飛騨牛のすき焼き食べ比べを楽しめました。

— naomi 様（飛騨牛 すき焼き モモ&肩 各150g ご購入）

よくあるご質問

FAQ
飛騨牛は何グラム用意すればよいですか？

すき焼き・しゃぶしゃぶはお一人150g〜200g、焼肉はお一人200g、ステーキはお一人1枚（150g前後）が目安です。
ご家族4名なら600g〜800g程度をお考えください。
締めのうどんや雑炊、野菜を多めにする場合は少なめでも十分です。

どの食べ方を選べばよいですか？

甘辛い味わいでご家族と囲むならすき焼き、あっさりと素材の味を楽しむならしゃぶしゃぶ、香ばしさとタレを楽しむなら焼肉、厚みのある肉そのものを味わうならステーキがおすすめです。
迷われる場合は、複数の部位が入った食べ比べセットもご用意しています。

冷凍で届きますか。解凍はどうすればよいですか？

商品ページに記載の配送温度帯でお届けします。
冷凍でお届けする商品は、召し上がる前日に冷蔵庫へ移してゆっくり解凍していただくのがおすすめです。
急な解凍は肉汁（ドリップ）が出て風味が落ちる原因になりますので、常温や電子レンジでの解凍はお控えください。

のし・ギフト包装には対応していますか？

はい、のし・ギフト包装に対応しています。ご注文時にご指定ください。
用途に応じた表書きはのしの選び方をご覧ください。

配送方法と賞味期限を教えてください。

商品は冷凍便でお届けします。賞味期限は商品によって異なりますので、各商品ページの記載をご確認ください。
お届け後は冷凍庫で保管し、解凍後はお早めにお召し上がりください。

送料はかかりますか？

送料は1,200円（沖縄・離島は2,500円）です。1配送先につき税込15,000円以上のご注文で送料無料になります（一部離島を除く）。
お届け先が2か所以上の場合は、ご注文を分けてお手続きください。

お届け日の指定はできますか？

お届け日のご希望がある場合は、ご注文時に「通信欄」へご記載ください。
詳しくはご利用ガイドの「お届け日時指定について」をご覧ください。

注文からどのくらいで届きますか？

通常、発送まで約5〜8営業日いただいております。記念日など日付が決まっている贈り物は、余裕を持ってご注文ください。
お急ぎの場合や相手の住所がわからない場合は、LINEやメールでURLを送るだけですぐ贈れる住所不要のeギフトもご利用いただけます。

その他のブランド牛

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    兵庫県産の但馬牛のうち、厳格な基準を満たした枝肉が「神戸ビーフ」。一般には神戸牛と呼ばれています。すき焼き・しゃぶしゃぶを中心に、焼肉用や食べ比べセットまでご用意しています。

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    鳥取の豊かな自然のなかで育てられた鳥取和牛。きめの細かい肉質と、上品な脂の甘みが持ち味です。焼肉用を中心に、すき焼き・ステーキまで幅広い食べ方でお楽しみいただけます。

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    前沢牛ギフト

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